<p class='article-text'><div data-empty="false">في حالة طبية نادرة، نجا رجل في منتصف الستينيات بأديلايد الأسترالية من سرطان جلد متقدم كان قد انتشر إلى عدة أعضاء، قبل أن يختفي المرض تماماً بعد خضوعه لجراحة في القلب. لكن قصته اتخذت منعطفاً مفاجئاً بعد عامين، عندما تعرض لسعة نحلة تسببت له في صدمة تأقية كادت تودي بحياته، رغم أنه لم يكن يعاني سابقاً حساسية تجاه لسعات النحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفقاً لتقرير حالة نشرته مجلة «BMJ Case Reports»، كان الرجل يعاني سرطان الميلانوما المرتبط بطفرة BRAF V600E، قبل أن ينتشر إلى الغدد الليمفاوية والكبد والعظام. وخضع للعلاج المناعي، إلا أن الاستجابة لم تكن كافية، كما تسبب العلاج في أضرار بالكبد، ما اضطر الأطباء إلى إيقافه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الوقت نفسه، كان المريض يعاني مشكلة قلبية خطيرة تمثلت في تضيق شديد في الصمام الأبهري، إلى جانب مرض في الشرايين التاجية، ما استدعى خضوعه لجراحة لاستبدال الصمام وإجراء تحويل مسار للشرايين التاجية. وتعقدت العملية لاحقاً بسبب إصابة بعدوى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد نحو شهرين من جراحة القلب، أجرى الأطباء فحصاً روتينياً لمتابعة السرطان، وكانت النتيجة غير متوقعة، لم يعد هناك أي دليل على وجود الأورام في جسمه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">والأكثر إثارة أن السرطان لم يعد للظهور، وظل المريض في حالة شفاء تام لأكثر من ست سنوات، رغم عدم خضوعه لعلاج إضافي للسرطان خلال تلك الفترة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>هل أعادت الجراحة تشغيل جهاز المناعة؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يرى الباحثون أن إحدى الفرضيات المحتملة تتمثل في أن الجراحة الكبرى قد تكون حفزت جهاز المناعة بقوة، ضمن استجابته الطبيعية لإصلاح الأنسجة المتضررة. وربما أدى هذا التنشيط إلى تحفيز خلايا مناعية قادرة على مهاجمة الخلايا السرطانية، ما ساهم في التراجع المفاجئ للورم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تُعد هذه الحالة الأولى من نوعها؛ إذ وثقت دراسات سابقة حالات نادرة تراجع فيها سرطان الميلانوما تلقائياً بعد عمليات جراحية، رغم أن الآلية الدقيقة وراء هذه الظاهرة لا تزال غير مفهومة بشكل كامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>المفاجأة الأخرى</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن المفاجأة الأخرى ظهرت بعد عامين من إعلان شفاء المريض. فقد تعرض لسعة من نحلة عسل، وأصيب هذه المرة بصدمة تأقية خطيرة، رغم أنه لم يكن يعاني سابقاً حساسية من لسعات النحل، رغم تعرضه لها عشرات المرات بحكم عمله في الزراعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرجح بعض الخبراء أن ظهور الحساسية الجديدة قد يكون مؤشراً إلى تغير طويل الأمد في طريقة استجابة جهازه المناعي، وفقا لموقع"iflscience.". وقال باحثون إن التغيرات المناعية الكبيرة، سواء الناتجة عن عدوى أو لقاحات أو جراحة، يمكن أن تؤثر في الاستجابة المناعية للأورام.</div></p>

من جراحة القلب إلى لسعة نحلة.. كيف اختفى السرطان؟

<h2>«أبوظبي للزراعة» تستعرض أبرز خدماتها ومشاريعها</h2><h2>بلدية العين تكثف مبادراتها دعماً للواحات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تحت رعاية سمو الشيخ هزاع بن زايد آل نهيان، ممثل حاكم أبوظبي في منطقة العين، انطلقت، أمس، فعاليات الدورة الأولى من «العين للرطب» بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث في «الصاروج بارك - العين»، ويستمر حتى 31 يوليو الجاري. </div></p><p class='article-text'>ويأتي المهرجان ضمن فعاليات موسم الرطب السنوي، الذي انطلق من محاضر ليوا بالدورة 22 من «ليوا للرطب»، التي اختتمت مؤخراً.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال سمو الشيخ هزاع بن زايد آل نهيان، في تدوينة عبر حسابه الرسمي على منصة «إكس»: «يجسّد مهرجان العين للرطب في دورته الأولى مكانة النخلة في وجدان المجتمع الإماراتي، بوصفها رمزاً للعطاء والعمل، وامتداداً للقيم التراثية الأصيلة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف سموه: «كل التقدير للمزارعين والمشاركين والمنظمين على جهودهم لإنجاح هذه الفعالية الوطنية».</div></p><h2>استدامة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشارك هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في الدورة الأولى من مهرجان العين للرطب بجناح يستعرض أبرز خدماتها ومشروعاتها الداعمة للقطاع الزراعي، وتعزيز استدامة الإنتاج النباتي والحيواني، وترسيخ منظومة الأمن الغذائي في الإمارة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال مبارك علي المنصوري، مستشار المدير العام في الهيئة: إن مشاركة الهيئة تأتي دعماً للدورة الأولى من المهرجان، وتعكس حرصها على تعريف المزارعين والزوار بالمبادرات والخدمات التي تقدمها لتطوير القطاع الزراعي، بما يواكب توجهات الإمارة نحو الزراعة المستدامة. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الجناح يسلط الضوء على ثلاثة مشاريع وخدمات رئيسية تنفذها الهيئة، في مقدمتها مشروع مكافحة آفات النخيل، الذي يستهدف مكافحة خمس آفات رئيسية تؤثر في قطاع النخيل، من خلال برامج متخصصة تسهم في حماية النخلة والمحافظة على جودة الإنتاج واستدامة هذا القطاع الحيوي.</p><p class='article-text'>وأضاف أن الهيئة تستعرض أيضاً «مشروع عسل أبوظبي» الذي يعد من المبادرات الرائدة في تطوير قطاع تربية النحل وإنتاج العسل، وأسهم في تعزيز جودة المنتج المحلي وحقق إنجازات دولية بارزة بحصوله على مراكز متقدمة في معارض ومسابقات عالمية أقيمت في فرنسا والمملكة المتحدة.</p><h2>منظومة متكاملة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">إلى ذلك، تواصل بلدية مدينة العين تنفيذ منظومة متكاملة من الخدمات والمبادرات لدعم واحات العين وتهيئتها لموسم جني الرطب، من خلال برامج متخصصة تشمل إدارة الري، وصيانة منظومة الأفلاج، ومكافحة الآفات الزراعية، والمحافظة على البنية التراثية للواحات، بما يسهم في تعزيز جودة إنتاج الرطب واستدامة زراعة النخيل، ويعزز مكانة العين باعتبارها مدينة الواحات والنخيل.</div></p><p class='article-text'>وقال مبارك حياب الكتبي، رئيس قسم الأفلاج والواحات بالإنابة في بلدية مدينة العين، إن البلدية تشارك في الدورة الأولى من مهرجان العين للرطب عبر جناح يسلط الضوء على جهودها في تعزيز الاستدامة والاقتصاد الدائري، من خلال عرض منتجات مبتكرة جرى تصنيعها من إعادة تدوير المخلفات الزراعية وتحويلها إلى منتجات عملية، مثل الطاولات والمقاعد إلى جانب عرض منتجات واحات العين من الرطب والحمضيات والفواكه، بما يعكس القيمة الزراعية والاقتصادية للواحات ودورها في دعم الإنتاج المحلي.</p>

انطلاق فعاليات الدورة الأولى من المهرجان

هزاع بن زايد: «العين للرطب» يجسّد مكانة النخلة في وجدان المجتمع

<p class='article-text'><div data-empty="false"> أعلن مركز دبي للسلع المتعددة، منطقة الأعمال الدولية الرائدة والمساهم البارز في تحفيز تدفق التجارة العالمية عبر دبي، عن توقيع مذكرة تفاهم إستراتيجية مع شركة ناتوراليم فرانس مييل (NFM)، إحدى شركات إنتاج ومعالجة العسل في فرنسا، بهدف دعم تطوير «مركز العسل» التابع لمركز دبي للسلع المتعددة، وتعزيز مكانة دبي مركزاً إقليمياً لتجارة العسل العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وستجمع الشراكة بين طموح مركز دبي للسلع المتعددة في بناء منظومة عالمية المستوى لقطاع العسل، والخبرة الفنية التي تتمتع بها شركة ناتوراليم فرانس مييل في مجالات إنتاج العسل وفحصه ومعالجته وتطوير الأسواق الدولية. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعمل الطرفان معاً على استكشاف فرص تعزيز معايير الجودة، وتحسين أنظمة التتبع، وتطوير القدرات المحلية لإنتاج العسل، وفتح آفاق تصديرية جديدة للعسل الإماراتي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار هذا التعاون، سيعمل مركز دبي للسلع المتعددة وشركة ناتوراليم فرانس مييل معاً على استكشاف سبل نقل أفضل الممارسات الدولية في مجال تربية النحل، بما يدعم تطوير قطاع تربية النحل في دولة الإمارات. ويشمل ذلك تبادل الخبرات في إدارة خلايا النحل ومستعمراته، وتقنيات جني العسل، وبروتوكولات التعبئة والتغليف، واختيار النباتات الرحيقية، بما يسهم في بناء القدرات المحلية وتعزيز القدرة التنافسية طويلة الأجل لمنتجي العسل الإماراتي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما ستبحث الاتفاقية إمكانية إنشاء مختبر متخصص لفحص العسل ضمن «مركز العسل» التابع لمركز دبي للسلع المتعددة، بما يتيح توفير قدرات متقدمة لضمان الجودة، وإجراء التحاليل المخبرية، وتعزيز معايير التتبع، وذلك من خلال نقل المعرفة الفنية، ودعم تصميم المختبر، وتدريب الكوادر، وتطبيق ممارسات تدقيق مستمرة. وإلى جانب ذلك، ستقدم شركة ناتوراليم فرانس مييل خبراتها في هندسة العمليات الصناعية بهدف تحسين عمليات تعبئة العسل وتعزيز قدرات المعالجة ذات القيمة المضافة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الجودة والابتكار</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال أحمد بن سليم، الرئيس التنفيذي الأول والمدير التنفيذي لمركز دبي للسلع المتعددة: «لا يكمن مستقبل قطاع السلع في تداولها فحسب، بل في بناء المنظومات المتخصصة التي تدعم الجودة والابتكار وضمان المنشأ وإمكانية الوصول إلى الأسواق العالمية. ويعد مركز العسل التابع لمركز دبي للسلع المتعددة مثالاً آخر على كيفية تطوير هذه المنظومات المتخصصة بما يسهم في تحقيق قيمة مضافة أكبر عبر سلاسل التوريد العالمية، من خلال جمع المنتجين وإمكانات الفحص والخبرات التجارية ضمن مركز متكامل واحد. ومن خلال شراكتنا مع شركة ناتوراليم فرانس مييل، سنستفيد من عقود من الخبرة الدولية التي تمتلكها الشركة لتعزيز قطاع تربية النحل في دولة الإمارات، ووضع معايير صارمة للجودة وإمكانية تتبع المنتجات، وترسيخ مكانة دبي مركزاً إقليمياً رائداً لتجارة العسل».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال كزافييه تورلان، المدير العام لشركة ناتوراليم فرانس مييل: «بنت شركة ناتوراليم فرانس مييل سمعتها على الجودة، وإمكانية التتبع، والتميز الفني في مختلف مراحل سلسلة قيمة العسل. ويسعدنا التعاون مع مركز دبي للسلع المتعددة لتبادل هذه الخبرات في إطار جهوده لتطوير مركز العسل ليصبح منصة متكاملة تدعم المنتجين، وترتقي بمعايير القطاع، وتفتح آفاقاً جديدة أمام التجارة مع تعزيز نزاهة سوق العسل ودعم الجهود الرامية إلى مكافحة الغش الذي يقوضها، ومن خلال الجمع بين أفضل الممارسات الدولية والمكانة التي تتمتع بها دبي بوصفها مركزاً عالمياً للتجارة، نرى إمكانات كبيرة لتعزيز منظومة قطاع العسل على مستوى المنطقة ودعم نموها المستدام على المدى الطويل».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وإلى جانب التعاون الفني، ستستكشف الشراكة فرصاً لتوسيع الوصول التجاري لمنتجي العسل إلى الأسواق الإقليمية والعالمية. ويشمل ذلك تقييم فرص التوزيع في دولة الإمارات ومنطقة الخليج، واستكشاف فرص التوريد التكاملية لأنواع العسل الفاخرة مثل عسل السدر وعسل السمر، إلى جانب دعم التصدير المستقبلي للعسل الإماراتي المنتج محلياً إلى الأسواق الأوروبية، من خلال التعاون في مجالات الجودة، وإمكانية التتبع، والامتثال للمتطلبات التنظيمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تضع الشراكة إطاراً للتعاون الاستراتيجي الأوسع في مجالات البحث والتطوير وتبني التقنيات الحديثة والتعاون مع الجهات المعنية في القطاع وتطوير منتجات العسل ذات القيمة المضافة، بما يدعم التنمية طويلة الأجل لمنظومة قطاع العسل في دبي، ويعزز مكانة الإمارة مركزاً عالمياً رائداً لتجارة السلع المتخصصة.</div></p>

دعم تطوير قطاع تربية النحل في الإمارات ونقل الخبرات الدولية

«دبي للسلع المتعددة» يوقع شراكة إستراتيجية لتطوير «مركز العسل»

<p class='article-text'>قبل أن يبدأ الدرس، كان الطنين هو أول من رحّب بنا. صوت خافت في البداية، ثم يتكاثر حول الأذن كأن الخلية كلها تتنفس في إيقاع واحد. هناك، بين صناديق النحل وأدوات الكشف ورائحة الدخان الممزوج بالريحان، لم تكن فتيات المدارس يبدون كطالبات في تجربة مدرسية، بل كحارسات صغيرات لعالم لا يسمح بالدخول إليه إلا لمن تعلّم الهدوء أولاً.</p><p class='article-text'>في ذلك المكان، كانت مجموعة من الطالبات تتنقل بين الخلايا بثقة هادئة؛ سلام رياض قعدان، ولورين فريد بسيسو، وفاطمة عبدالعزيز عبيد، وعلياء عبدالعزيز عبيد، وضحى عبدالعزيز عبيد، وسلمى أحمد القلتاوي، وشيماء هشام الدح، وعائشة إبراهيم السعيدي، وميثة إبراهيم السعيدي، وروضة عبدالله آل علي، وتسنيم رضا، وحصة عارف العوضي، وغاية خالد عبدالله.</p><p class='article-text'>يميزن بين العسل وخبز النحل والحضنة، ويهدئن خوف الزائر قبل أن يهدئن النحل نفسه. في تلك اللحظة، بدت المنحلة أقرب إلى فصل مفتوح في الطبيعة، لكنه فصل لا تُرفع فيه الأصوات، ولا تُستعجل فيه النتائج، ولا يُفهم فيه الكائن الصغير إلا بالصبر.</p><p class='article-text'>دخلت المنحلة وأنا أحمل شيئاً من الخوف الذي يحمله الإنسان عادة حين يقترب من النحل؛ ذلك الخوف القديم من الطنين، ومن الإبرة الصغيرة، ومن كائن لا نعرف كيف نقرأ مزاجه. لكن الغريب أن من هدّأن قلقي لم تكن الخبيرة أولاً، بل الفتيات أنفسهن.</p><p class='article-text'>كنّ يتحركن حول الخلايا بثقة لافتة، لا كزائرات عابرات، بل كمن يعرفن المكان وسكانه وأسراره الصغيرة. أعمارهن بين 13 و18 عاماً، لكن حديثهن عن الملكة، وحبوب اللقاح، وخبز النحل، وأدوات الكشف، كان حديث معرفة لا حفظ.</p><p class='article-text'>وحين طلبن مني ألا أخاف، شعرت أن العبارة لم تكن مجاملة، بل نتيجة فهم حقيقي لطبيعة الكائن الذي أمامهن.</p><p class='article-text'><b>يد خبيرة</b></p><p class='article-text'>تقف خلف هذه التجربة الدكتورة مريم همّال، وهي طبيبة بيطرية متخصصة في النحل، علمت الفتيات تفاصيل هذا العالم منذ البداية؛ كيف يستخدمن الدخان لتهدئة النحل، ولماذا يضعن الريحان فوق مصدر النار ليخففن حرارة الدخان ويجعلن رائحته ألطف على الخلية. وكانت تشرح لهن كيف يقرأن صحة المنحلة من حركة العاملات، ومن وجود البيض والعسل، وكيف يمكن لغياب الملكة أو ضعفها أن يهدد مجتمعاً كاملاً داخل الصندوق الصغير.</p><p class='article-text'>تتحدث عن النحل كما يتحدث شخص عن عالم كامل، لا عن حشرة صغيرة. تقول إن النحل غيّر نظرتها للطبيعة، بل غيّر حتى علاقتها بالبشر.</p><p class='article-text'>فحين تصبح الخلية منزعجة، لا تسأل: لماذا النحل عدواني؟ بل تسأل نفسها أولاً: ماذا فعلت أنا لأزعجه؟ هذه الفكرة، كما تقول، انتقلت إلى حياتها اليومية، إلى طريقة فهمها للناس والعلاقات والهدوء والصبر.</p><p class='article-text'>تقول الدكتورة مريم إن علاقتها بالنحل بدأت عام 2014، حين فتحت خلية للمرة الأولى وشعرت براحة نفسية غريبة وسط الطنين. ومنذ ذلك الوقت، لم يعد النحل بالنسبة لها مجرد كائن منتج للعسل، بل مفتاحاً لفهم الطبيعة كلها. فالنحلة، كما ترى، ليست وحدها في العالم؛ إنها مرتبطة بالشجرة والزهرة والماء والحيوان والإنسان، وكل حلقة صغيرة فيها تقود إلى حلقة أكبر.</p><p class='article-text'><b>برنامج مستمر</b></p><p class='article-text'>في الخلفية، كانت إيمان نمر، تنفيذي أول برامج المهارات الحياتية في مركز "ربع قرن"، تتحدث عن البرنامج بوصفه أكثر من دورة نحالة. شرحت أن المنظومة كاملة قائمة على بناء الشخصية والوعي والاستدامة، وأن البرامج لا تُقدَّم بشكل عشوائي، بل ضمن مسارات واضحة تهدف إلى صناعة جيل يمتلك مهارات الحياة، لا المهارات المهنية فقط.</p><p class='article-text'>بدأت الفكرة قبل ثلاث سنوات في «سجايا» للفتيات في الشارقة، ثم تطورت لاحقاً مع افتتاح المنحل في المركز، لتصبح الفتيات أنفسهن مسؤولات عن الخلايا، لا مجرد متلقيات للدرس. واليوم، بعد نجاح النسخ السابقة، تطالب المشاركات بنسخة رابعة، بينما يتسع البرنامج ليشمل كذلك ناشئة الشارقة ضمن مؤسسات ربع قرن.</p><p class='article-text'>وتوضح إيمان أن الهدف لم يكن إنتاج العسل فقط، بل بناء مهارات شخصية مرتبطة بالصمود والالتزام والعمل الجماعي والوعي البيئي والاستدامة. فالفتاة التي تلتزم بأسابيع طويلة من التدريب، وتتعلم أن العسل لا يأتي بسرعة، تتعلم أيضاً معنى الصبر. والفتاة التي تعمل داخل فريق حول خلية واحدة تتعلم كيف تنجح الجماعة لا الفرد وحده.</p><p class='article-text'>تقول إيمان إن أكثر ما لاحظته في الفتيات هو الالتزام. ثماني جلسات، وأسابيع من الحضور، وانتظار طويل قبل رؤية النتيجة. لم تكن النحالة درساً في العسل فقط، بل درساً في الصبر. فالفتاة التي تأتي أسبوعاً بعد أسبوع، وتفتح الخلية بهدوء، وتتعلم أن العمل لا يعطي ثماره فوراً، تتدرب من حيث لا تدري على معنى الصمود.</p><p class='article-text'><b>معرفة دقيقة</b></p><p class='article-text'>ما يدهش في الفتيات أن معرفتهن لم تكن سطحية. كن يشرحن كيف يُستخدم الدخان لتهدئة النحل، ولماذا يمكن وضع الريحان فوق مصدر الدخان لتلطيف الرائحة وخفض حرارته. وكن يعرفن أن فتح الخلية يحتاج إلى أداة خاصة لإزالة الشمع من الأطراف، وأن البحث عن الملكة ليس أمراً سهلاً لأنها قد تختفي بين آلاف العاملات.</p><p class='article-text'>إحدى الفتيات قالت إن أصعب ما تعلمته كان العثور على الملكة. أخرى شرحت كيف يتكون «خبز النحل» من حبوب اللقاح الممزوجة بالعسل، وكيف تتغذى عليه العاملات والذكور. وثالثة شرحت خطر «فراشة السمسم» التي تدخل الخلية وتسرق العسل وتؤذي الخلايا، قبل أن يكتشفها النحل ويهاجمها ويغلف بقاياها بالعكبر حتى لا تتعفن داخل الخلية.</p><p class='article-text'>شرحت الفتيات أن الملكة تُعلّم بنقطة لونية تساعد على تمييزها، وأن اللون قد يرتبط بسنة معينة في أنظمة الترقيم التي يستخدمها النحالون. لم يكن هذا التفصيل صغيراً؛ ففي عالم النحل، كل إشارة تعني شيئاً، وكل لون قد يساعد في قراءة عمر الملكة وسلامة الخلية.</p><p class='article-text'><b>نحل الصحراء</b></p><p class='article-text'>ولأن الإمارات ليست بيئة سهلة على النحل، كان اختيار السلالة جزءاً من العلم لا المصادفة. توضح الدكتورة مريم أن النحل المستخدم قريب من "Apis mellifera jemenitica"، وهي سلالة معروفة من نحل العسل الغربي، موطنها الأصلي أجزاء من شبه الجزيرة العربية ومناطق أخرى، وتعرف بقدرتها العالية على تحمل الحرارة.</p><p class='article-text'> وتشير دراسات حديثة إلى أن هذه السلالة من أكثر سلالات نحل العسل تحملاً للحرارة، وقادرة على البقاء في بيئات تتجاوز فيها درجات الحرارة اليومية 45 درجة مئوية في الجزيرة العربية.</p><p class='article-text'><b>مكيف طبيعي</b></p><p class='article-text'>أكثر ما أدهشني أن الفتيات كن يتحدثن عن الخلية كأنها بيت له نظامه الحراري الداخلي. فحين تصل الحرارة في الخارج إلى الأربعين أو الخمسين، تحافظ الخلية غالباً على حرارة داخلية تقارب 35 إلى 36 درجة. تفعل ذلك بطرق مذهلة؛ يجلب النحل الماء، ثم تحرك العاملات أجنحتها لتهوية المكان، كأن الخلية تصنع مكيفها الصغير بيديها.</p><p class='article-text'>وهنا يبدو النحل كأنه سبق الإنسان إلى فكرة العمارة الذكية؛ كائن صغير يبني بيتاً يعرف كيف يتنفس، وكيف يبرد نفسه، وكيف يحمي حضنته من الخارج القاسي.</p><p class='article-text'><b>فتيات واثقات</b></p><p class='article-text'>قالت إحدى الفتيات إن النحل كائن مسالم ولطيف، وإنها لم تعد تخاف منه بعد أن عرفته عن قرب. وربما في هذه العبارة وحدها يكمن معنى البرنامج كله؛ فالخوف غالباً ابن الجهل، وكلما اقترب الإنسان من الكائن وفهم منطقه، خفّت الوحشة بينهما.</p><p class='article-text'>وكانت الفتيات يتحدثن عن أعداء الخلية كما لو أنهن يشرحن نظاماً اجتماعياً كاملاً. يصفن «فراشة السمسم» التي تدخل الخلية وتحاول تقليد رائحة الملكة لتسرق العسل وتؤذي الحضنة، ثم يشرحْن كيف يكتشفها النحل لاحقاً ويهاجمها ويغلفها بالعكبر حتى لا تتعفن داخل الخلية. كما تحدثن عن الدبابير التي تهدد النحل، وعن تأثيرها على المنحلة والتوازن البيئي.</p><p class='article-text'>ولم تكن المعرفة هنا نظرية فقط؛ كانت معرفة تُلمس بالأيدي وتُفهم بالوقوف الطويل تحت الشمس، في الصيف أيضاً، لا في الشتاء وحده. فالفتيات كنّ يأتين إلى المنحلة حتى في الحر القاسي، يفتحن الخلايا، ويتعلمن كيف يحافظ النحل على حرارة ثابتة داخلها رغم وصول الحرارة في الخارج إلى الأربعين والخمسين.</p><p class='article-text'><b>غذاء العالم</b></p><p class='article-text'>النحل ليس تفصيلاً صغيراً في الطبيعة. فبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، يعتمد نحو 75% من أنواع المحاصيل الغذائية في العالم، بدرجات متفاوتة، على الملقحات مثل النحل والطيور والخفافيش، ما يجعل حماية الملقحات جزءاً أساسياً من أمن الغذاء والتنوع الحيوي.</p><p class='article-text'>وحين تعرف فتاة في الثالثة عشرة هذه الحقيقة لا كرقم في كتاب، بل كخلية تفتحها بيدها، يصبح الوعي البيئي شيئاً حياً. لا يعود الكلام عن الاستدامة شعاراً مدرسياً، بل يتحول إلى عسل وشمع وملكة ونحلات عاملات يحرسن مستقبل الطعام بصمت.</p><p class='article-text'><b>عالم آمن</b></p><p class='article-text'>في نهاية الزيارة، لم أخرج بصورة النحل فقط، بل بصورة الفتيات. فتيات صغيرات يقفن وسط الطنين بلا ارتباك، يهدئن الزائرة الخائفة، ويمسكن أدوات المنحل، ويقرأن الخلية كما يقرأ الطبيب نبض مريضه.</p><p class='article-text'>قالت الدكتورة مريم إن رؤية جيل صغير يعود إلى هذه المهنة يمنحها أملاً، لأن الأجداد كانت لهم علاقة طيبة بالنحل، ثم ضعفت هذه العلاقة مع الزمن. أما اليوم، فهؤلاء الفتيات يعيدن وصل الخيط من جديد.</p><p class='article-text'>وربما لهذا بدت الخلية في ذلك اليوم أكبر من صندوق خشبي مليء بالعسل. كانت مدرسة صغيرة للصبر، ومختبراً للاستدامة، ومرآة تقول إن العالم، ما دام في أيدي فتيات يعرفن كيف يقتربن من النحل بهذا الهدوء، لا يزال بخير.</p>

أهدأ كائنات الطبيعة توفر تعلم الصبر

في تجربة مبتكرة.. طالبات يبحثن فهم الطبيعة والعثور على الملكة

<p class='article-text'><div data-empty="false">في خطوة غير مسبوقة على مستوى العالم القانوني، أعلنت بلديتان في منطقة الأمازون البيروفية عن منح النحل المحلي عديم اللسع صفة "كيانات قانونية" تتمتع بحقوق يمكن الدفاع عنها أمام المحاكم، في تطور يُعد من أكثر التحولات جرأة في مفهوم العدالة البيئية الحديثة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">القانون الجديد، الصادر في مدينتي ساتيبو ونوتا، لا يكتفي بحماية هذه الحشرات الصغيرة من الأذى، بل يعترف لها بحق أساسي في الوجود والازدهار داخل بيئة صحية ومستقرة، مع إمكانية تمثيلها قانونيا في حال تعرضت أضرار لها نتيجة أنشطة بشرية مثل إزالة الغابات أو استخدام المبيدات أو التوسع العمراني. وبذلك، يصبح من الممكن نظريا مقاضاة شركات أو أفراد تسببوا في تدمير خلايا النحل، ولكن باسم النحل نفسه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذا التطور القانوني يعكس تحولا جذريا في طريقة نظر الأنظمة القضائية إلى الطبيعة، إذ لطالما اعتُبرت الحشرات في معظم التشريعات مجرد ملكية أو آفات لا قيمة قانونية مستقلة لها. أما اليوم، فإن هذا النموذج يتغير نحو الاعتراف بالكائنات غير البشرية كأطراف لها حقوق بيئية قابلة للحماية والمطالبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتؤكد كونستانزا برييتو، مديرة برنامج أمريكا اللاتينية في مركز قانون الأرض، أن الصياغة الجديدة تعيد تعريف النحل باعتباره كائنا حيا ذا حقوق، وليس مجرد عنصر بيئي أو مورد اقتصادي. ووفق هذا التصور، لم يعد يُنظر إلى النحل كمجرد “خادم غير مرئي للنظام البيئي”، بل كطرف أساسي في توازن الغابة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتنص المراسيم على مجموعة من الحقوق الأساسية للنحل عديم اللسع، تشمل الحق في البقاء، والازدهار، والعيش في بيئة نظيفة، إضافة إلى الحفاظ على دوراته البيئية الطبيعية دون تدخل مدمر. كما تفرض على المحاكم عند النظر في القضايا البيئية أن تأخذ في الاعتبار الضرر الواقع على الأنواع والنظم البيئية، وليس فقط الخسائر البشرية أو الاقتصادية المباشرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويكتسب هذا القرار أهميته من الدور الحيوي الذي تلعبه هذه الحشرات في النظام البيئي الأمازوني. فالنحل عديم اللسع يُعد من أقدم أنواع النحل في المنطقة، ويمثل جزءا أساسيا من التنوع البيولوجي في الغابات المطيرة، حيث يُعتقد أن ما يقارب نصف أنواع النحل في العالم تعيش في حوض الأمازون وحده. وتشير الدراسات إلى وجود أكثر من 175 نوعا موثقا في بيرو، مع احتمال وجود أنواع أخرى غير مكتشفة بعد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الأهم من ذلك، أن هذه النحلات تُسهم في تلقيح نحو 80% من النباتات الاستوائية، بما في ذلك محاصيل اقتصادية عالمية مثل الكاكاو والبن والأفوكادو، ما يجعلها عنصرًا حاسمًا في الأمن الغذائي العالمي، وليس المحلي فقط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب الباحثين، فإن جذور هذا التحول القانوني لا تعود فقط إلى التشريعات الحديثة، بل أيضًا إلى تعاون علمي وثقافي بين العلماء والمجتمعات الأصلية في الأمازون. فقد أظهرت دراسات حديثة بقيادة عالمة الأحياء الكيميائية روزا فاسكيز إسبينوزا أن عسل هذه النحلات يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا ذات خصائص طبية متعددة، ما عزز من قيمتها العلمية، وفقا لـ "dailygalaxy".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أكدت المجتمعات الأصلية، مثل شعبي أشانينكا وكوكاما-كوكاميريا، أن هذه النحلات ليست مجرد كائنات بيولوجية، بل جزء من المعرفة التقليدية المرتبطة بالغابة، تُنقل عبر الأجيال في شكل طقوس وقصص وممارسات علاجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار حماية هذه المعرفة، تم وضع بروتوكولات خاصة تنظم الوصول إلى الموارد البيولوجية والمعارف التقليدية، لضمان بقاء حقوق المجتمعات المحلية محفوظة وعدم استغلالها تجاريًا دون إذن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن رغم أهمية هذه الخطوة، فإن التحديات لا تزال كبيرة. فالغابات الأمازونية تواجه ضغوطًا متزايدة نتيجة إزالة الغابات، والتوسع الزراعي، واستخدام المبيدات، إضافة إلى التغير المناخي الذي يخلّ بتوازن الإزهار الطبيعي الذي تعتمد عليه النحلات للبقاء. كما أن المنافسة مع أنواع نحل دخيلة أكثر عدوانية تزيد من تهديد النحل المحلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبناءً على ذلك، تلزم القوانين الجديدة السلطات المحلية بتنفيذ إجراءات صارمة تشمل إعادة التشجير، وتنظيم استخدام المواد الكيميائية، واستعادة النباتات المحلية، إضافة إلى مراقبة علمية مستمرة للغابات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد بدأت بالفعل مشاريع لرسم خرائط واسعة النطاق للموائل الطبيعية وتوثيق ممارسات تربية النحل التقليدية، في محاولة لإعادة التوازن البيئي إلى المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذا التحول في الأمازون لم يبقَ محليا، بل بدأ يثير اهتماما عالميا متزايًا. فقد أطلقت منظمات بيئية حملات لدعم توسيع مفهوم حقوق الطبيعة ليشمل أنظمة بيئية أخرى حول العالم، بينما تدرس مؤسسات قانونية دولية إمكانية تطبيق النموذج البيروفي في دول مختلفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن هذه القوانين لن توقف إزالة الغابات بمفردها، إلا أنها تمثل نقطة تحول فكرية مهمة، انتقال القانون من حماية الإنسان فقط إلى حماية المنظومة البيئية ككل، بما فيها أصغر الكائنات وأكثرها تجاهلًا.</div></p>

سابقة تاريخية.. النحل يحصل على حق مقاضاة البشر

<p class='article-text'><div data-empty="false">دشنت بلدية الحمرية، بالتعاون مع أهالي المنطقة، مزرعة مجتمعية نموذجية متكاملة، تمتد على مساحة 20 ألف متر مربع، في خطوة نوعية، تعكس توجهها نحو تعزيز الاستدامة البيئية، وترسيخ مفاهيم الزراعة المجتمعية، بما يسهم في دعم الأمن الغذائي، وتحفيز أفراد المجتمع على تبني ممارسات زراعية حديثة وآمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويأتي إطلاق المشروع دعماً للقطاع الزراعي، وترسيخ ثقافة الزراعة المنزلية، باعتبارها أحد المرتكزات الأساسية لتحقيق الاستدامة البيئية والمجتمعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشكل المزرعة نموذجاً عملياً، يعكس رؤية إمارة الشارقة في بناء مجتمع واعٍ بيئياً، قادر على إنتاج جزء من احتياجاته الغذائية بطرق صحية ومسؤولة، كما تفتح المجال أمام الأهالي للمشاركة الفعلية في الأنشطة الزراعية، وتعزيز ارتباطهم بالممارسات المستدامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضم المزرعة مجموعة متكاملة من المكونات الإنتاجية، تشمل مساحات مخصصة لإنتاج الخضراوات، وزراعة أشجار الفاكهة، وإكثار نباتات الزينة المحلية، إلى جانب إنتاج عسل النحل الطبيعي، ووحدة متخصصة لتصنيع السماد العضوي من خلال إعادة تدوير المخلفات الزراعية، بما يعزز مفاهيم الاقتصاد الدائري، ويحد من الهدر البيئي، كما تتضمن المزرعة مساحات مخصصة للزراعة الفردية، تتيح للأهالي فرصة المشاركة المباشرة في زراعة المحاصيل الموسمية، فضلاً عن تخصيص مناطق تعليمية لطلبة المدارس والجهات المجتمعية، بما يسهم في نشر الوعي البيئي، وتعزيز روح العمل الجماعي والمسؤولية المجتمعية في بيئة تطبيقية تجمع بين المعرفة والممارسة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">باقة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونجحت المزرعة في إنتاج باقة متنوعة من المحاصيل، التي تلائم البيئة المحلية، شملت أشجار الفاكهة مثل المانجا والتين واللوز والرمان والبابايا والليمون، إضافة إلى عدد من محاصيل الخضراوات مثل الطماطم والخيار والبصل بأنواعه والملفوف والبروكلي والخس والفلفل، إلى جانب إنتاج العسل الطبيعي، بما يعكس كفاءة التخطيط الزراعي، وحسن اختيار الأصناف المناسبة للمنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد مبارك راشد الشامسي، مدير بلدية الحمرية، أن المشروع يمثل نموذجاً رائداً للشراكة الفاعلة بين البلدية والمجتمع، ويجسد حرص البلدية على تبني مبادرات نوعية، تسهم في تطوير القطاع الزراعي المحلي، وتعزيز الاستدامة البيئية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال، إن المزرعة لا تقتصر على كونها مشروعاً إنتاجياً، بل تمثل أيضاً منصة توعوية وتعليمية، تسهم في نشر ثقافة الزراعة المنزلية، وتمكين أفراد المجتمع من المساهمة في تحقيق الأمن الغذائي، مشيراً إلى أن البلدية تواصل تقديم الدعم الفني والإرشادي، من خلال كوادرها المتخصصة، بالتعاون مع الأهالي من ذوي الخبرة، لضمان استدامة المشروع، وتوسيع نطاقه مستقبلاً.</div></p>

مشروع على مساحة 20 ألف متر مربع لترسيخ ثقافة الزراعة المنزلية

مزرعة مجتمعية نموذجية لتعزيز الاستدامة والأمن الغذائي في الحمرية

<p class='article-text'><div data-empty="false">حصدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ونحالو الإمارات 32 جائزة من «جائزة باريس الدولية للعسل 2026» (PIHA).</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فقد حصد نحالو الإمارات 29 جائزة، منها 21 ذهبية، 6 فضيات، وبلاتينيتان، وذلك بفضل مشاركة متميزة لمربي النحل من مختلف مناطق الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفازت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بثلاث جوائز، هي جائزة ذهبية لعسل السدر، وجائزة ذهبية لعسل السمر ضمن فئة العسل السائل، إضافة إلى جائزة فضية لعسل الغاف المتبلور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُظهر هذا التتويج التقدم الكبير الذي حققته منتجات العسل الإماراتية، وجودة السلالات المحلية، والتطور المستمر في منظومة الإنتاج التي تقودها الهيئة وفقاً لأفضل الممارسات العالمية، ما يعزز مكانة العسل الإماراتي في الأسواق العالمية. كما شارك في المسابقة 13 مربياً ومربية من الدولة بـ29 عينة من أنواع العسل مثل السدر، السمر، الغاف، القرم، وزهور أبوظبي، إضافة إلى خلطة عسل الغاف مع الزنجبيل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال أحمد خالد عثمان، نائب المدير العام للشؤون التشغيلية بالإنابة في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: «يمثل هذا الإنجاز تأكيداً على التقدم الكبير في مجال تربية النحل وإنتاج العسل بفضل دعم القيادة الرشيدة وجهود المربين وبرامج التطوير التي تنفذها الهيئة. فوز الهيئة بثلاث جوائز عالمية، إضافة إلى الجوائز الذهبية العديدة لنحالينا، يعكس جودة منتجاتنا الوطنية وقدرتها على المنافسة العالمية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: «هذا الفوز يبرز أيضاً نجاح جهود الهيئة في تمكين مربي النحل في إمارة أبوظبي من خلال توفير بيئة إنتاجية متكاملة تدعم الابتكار وتضمن استدامة هذا القطاع الحيوي». وأوضح أن هذه الجوائز تمثل حافزاً لمواصلة الاستثمار في تحسين سلالة النحل الإماراتية، وتعزيز حضور العسل المحلي في الأسواق العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار سعي الهيئة المستمر، أُطلقت برامج متقدمة لتطوير تربية النحل في أبوظبي، حيث تم تطوير سلالة نحل إماراتية قادرة على التكيف مع الظروف المناخية، وتم توزيع الآلاف من ملكات نحل العسل الإماراتي على المربين المحليين.</div></p>

الإمارات تحصد 32 جائزة في «باريس الدولية للعسل 2026»

<p class='article-text'><div data-empty="false">ابتكر باحثون في البرازيل "عسل الشوكولاتة"، وهو مزيج جديد يجمع بين عسل النحل المحلي وقشور حبوب الكاكاو، في خطوة تحوّل مخلفات زراعية عادةً ما تُهدر إلى منتج غذائي وتجميلي ذي قيمة مضافة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> نُشرت نتائج الدراسة في مجلة ACS Sustainable Chemistry & Engineering، مع تسجيل براءة اختراع لعملية الاستخلاص.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اعتمد الفريق على عسل النحل المحلي عديم اللسع كمذيب طبيعي صالح للأكل، مستفيدين من احتوائه على نسبة رطوبة أعلى ولزوجة أقل مقارنة بعسل النحل الأوروبي، ما يجعله أكثر كفاءة في الاستخلاص وفق scitechdaily. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وباستخدام تقنية الموجات فوق الصوتية، تمكن الباحثون من استخراج مركبات منبهة مثل الثيوبرومين والكافيين من قشور الكاكاو ونقلها إلى العسل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ترتبط هذه المركبات بفوائد محتملة لصحة القلب والأوعية الدموية، كما أدت العملية إلى زيادة محتوى العسل من المركبات الفينولية المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشير التجارب الأولية إلى أن المنتج يكتسب نكهة شوكولاتة واضحة تختلف شدتها بحسب نسبة العسل إلى القشور، بينما لا تزال اختبارات التذوق الرسمية قيد الإعداد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اختبر الفريق خمسة أنواع برازيلية من عسل النحل عديم اللسع، منها بورا  وجاتاي ومانداسايا ومانداغواري  وموكا-برانكا. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واختير عسل المانداغواري في البداية لتحسين العملية بسبب خصائصه المتوسطة من حيث الرطوبة واللزوجة، قبل تعميم التقنية على بقية الأنواع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تعتمد آلية الموجات فوق الصوتية على توليد فقاعات دقيقة تنفجر سريعاً، ما يرفع الحرارة موضعياً ويساعد على تفكيك المواد النباتية واستخلاص مركباتها بكفاءة أعلى وفي وقت أقصر، وتُعد هذه التقنية صديقة للبيئة مقارنة بالطرق التقليدية، خاصة مع استخدام مذيب طبيعي ومحلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولتقييم الاستدامة، استخدم الباحثون برنامج Path2Green لقياس مدى التزام العملية بمبادئ الكيمياء الخضراء الاثني عشر، مثل تقليل المعالجة اللاحقة واستخدام مذيبات آمنة، حصل المنتج على تقييم إيجابي (+0.118) على مقياس يتراوح بين -1 و+1.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> يعمل الفريق حالياً على دراسات إضافية لفحص تأثير الموجات فوق الصوتية على الميكروبيولوجيا في العسل، إذ يُعتقد أنها قد تسهم في القضاء على البكتيريا وزيادة مدة الصلاحية دون الحاجة إلى تبريد أو بسترة مكثفة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يطمح الباحثون إلى توسيع الاستخدام ليشمل استخلاص مركبات مفيدة من مخلفات نباتية أخرى، ما يفتح الباب أمام منتجات مبتكرة تجمع بين الاستدامة والقيمة الغذائية العالية.</div></p>

عسل بطعم الشوكولاتة.. نكهة قوية وقيمة غذائية عالية

<p class='article-text'><br>خصص مهرجان العين التراثي مساحة لمنتجي عسل النحل من أصحاب المناحل والشركات لعرض منتجاتهم في «قرية العسل» طيلة أيام المهرجان الذي انطلقت دورته الأولى في 31 يناير الماضي ويستمر حتى اليوم (الاثنين) في أرض المعارض بمدينة العين بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.<br>توعية <br></p><p class='article-text'>تمثل «قرية العسل» منصة متخصصة تسهم في تعزيز الوعي بأهمية العسل بوصفه منتجاً تراثياً وغذائياً مرتبطاً بالبيئة المحلية، وتسلط الضوء على العسل المحلي وأنواعه ومصادره وطرق إنتاجه التقليدية، إلى جانب تعريف الزوار بخصائصه الغذائية، بما يعكس مكانته في الموروث الغذائي الإماراتي.<br></p><p class='article-text'>وتهدف القرية إلى دعم المنتجين وأصحاب المصانع والمناحل، وتحفيز الإنتاج المحلي، عبر إتاحة الفرصة لزوار المهرجان للاطلاع على أصناف العسل الإماراتي وجودتها، في تجربة تفاعلية تجمع بين العرض والتعريف والتذوق.<br></p><p class='article-text'>وأشاد زوار المهرجان بتخصيص منصة متخصصة لعرض العسل ومنتجات النحل أمام الجمهور، فيما عبر المشاركون من أصحاب المناحل والمحلات عن سعادتهم بالإقبال الملحوظ الذي شهدته القرية منذ انطلاق المهرجان، مؤكدين أن ذلك يعكس تقدير الجمهور لمستوى الجودة العالي للمنتج المحلي.</p>

«قرية العسل» منصة لإبراز المنتج المحلي

<p class='article-text'><div data-empty="false">في تجربة إماراتية تجمع بين الاستدامة والهوية الوطنية والاقتصاد البيئي، عرضت زهيرة نجراوي، مؤسسة ورئيسة مؤسسة النحالين، مجموعة من أنواع العسل المحلي الذي يحكي قصة الإمارات من خلال أشجارها وبيئاتها الطبيعية المتنوعة، وذلك خلال مشاركتها في القمة العالمية للحكومات، حيث قُدّمت نكهات مستخلصة من أشجار السدر والقرم والغاف والسمر، باعتبارها انعكاساً حياً لعلاقة الإنسان الإماراتي بأرضه، وتجربة عملية لتحويل الاستدامة البيئية إلى منتج وطني يحمل رسالة ثقافية ومعرفية للعالم، نتاج عمل 20 نحّالة إماراتية جرى تدريبهن وتأهيلهن وتسجيلهن رسمياً ضمن برامج المنظمة، وتمكّنّ بالفعل من إنتاج هذا العسل الذي يروي حكاية الإمارات من الطبيعة إلى المنصات العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت زهيرة نجراوي أن مؤسسة النحالين تعمل كجهة غير ربحية تُعنى بالتعليم وتربية النحل المستدامة، وتمكين المرأة الإماراتية في مجالات بيئية متخصصة، موضحة أن فكرة المشروع انطلقت من الإيمان بأن النحل شريك أساسي في الحفاظ على التوازن البيئي، وأن العسل يمكن أن يكون وسيلة لسرد قصة المكان والإنسان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت زهيرة نجراوي: «نقدّم اليوم أنواعاً مختلفة من العسل الإماراتي، وكل نوع منها يرتبط بشجرة وبيئة مختلفة داخل الدولة، ليحكي بدوره حكاية المكان الذي أتى منه».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وأضافت: «من بين هذه الأنواع عسل السدر المستخرج من أشجار السدر التي تنمو في الوديان والمناطق الداخلية، وتزهر خلال شهري أكتوبر ونوفمبر، ويتميّز بلونه الذهبي المائل إلى البرتقالي، وبطعمه الغني الذي يجمع بين الحلاوة الخفيفة ونكهة دافئة قريبة العنبر.».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتابعت: «كما نعرض عسل القرم أو المانغروف، وهو مستخرج من أشجار القرم المنتشرة على سواحل الدولة، والتي تنمو في المناطق المدّية والمصبات الساحلية، ويتميّز هذا النوع بلونه الفاتح نسبياً ونكهته المتوازنة والملحة خفيفا.».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وأوضحت زهيرة نجراوي: «من البيئات الجبلية، نقدّم عسل السمر المستخرج من شجرة السمر المنتشرة في جبال الحجر، وهو عسل داكن اللون، متوسط إلى كثيف القوام، يتميّز بنكهة قوية تعكس طبيعة البيئة الجبلية التي أتى منها».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وأضافت: «أما عسل الغاف، فهو مستخرج من شجرة الغاف، الشجرة الوطنية لدولة الإمارات، والتي تنمو في البيئات الصحراوية القاحلة، ويتميّز بلونه البني الفاتح وقوامه الكثيف وطعمه الغني، ليجسّد بدوره روح الصحراء الإماراتية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وأكدت أن العسل المعروض لا يمثل منتجاً غذائياً فحسب، بل يعكس منظومة متكاملة تربط بين الطبيعة والمعرفة والاقتصاد الأخضر، مشيرة إلى أن كل نوع من العسل يحمل بصمة بيئية خاصة، ترتبط بالشجرة التي استُخرج منها، وبالمنطقة التي نمت فيها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت زهيرة نجراوي أن أحد الأهداف الأساسية للمشاركة يتمثل في إيصال رسالة واضحة إلى العالم مفادها أن الفتاة الإماراتية حاضرة وفاعلة في مختلف المجالات، بما في ذلك القطاعات البيئية والعلمية والاقتصاد الأخضر، مشيرة إلى أن تجربة تدريب وتأهيل 20 نحّالة إماراتية تمثل دليلاً عملياً على قدرة المرأة الإماراتية على خوض مجالات تخصصية دقيقة وتحقيق أثر ملموس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت، أن النحّالات الإماراتيات لم يكتفين بالدور الإنتاجي، بل أصبحن سفيرات للبيئة والهوية الوطنية، ينقلن قصة الإمارات من خلال النحل والأشجار المحلية إلى منصات عالمية، مؤكدة أن هذا الحضور النسائي يعكس نموذجاً متقدماً لتمكين المرأة، ويترجم رؤية الدولة في الاستثمار في الإنسان وبناء مستقبل</div></p>

20 نحالة إماراتية يعرضن إنتاجهن من العسل المحلي خلال القمة العالمية للحكومات

<p class='article-text'><div data-empty="false">تزخر مدينة حتّا التابعة لإمارة دبي بمشاريع سياحية متنوعة تستمد إبداعها من سحر الطبيعة الخلابة، وقوة التحدي والمغامرة وسط التضاريس الوعرة، وعبق التراث الذي تفوح به العديد من الشواهد التاريخية.</div></p><p class='article-text'>وترسم هذه المشاريع الإبداعية خريطة سياحية خاصة لمدينة حتّا تستهوي عشاق السياحة والاستجمام والمغامرة من داخل الدولة وخارجها، وتستقطب آلاف الزوار على مدار العام مع ازدياد الرحلات السياحية إليها في موسم الشتاء الاستثنائي في دولة الإمارات.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتنوع خريطة هذه المشاريع السياحية على شكل استراحات منتشرة على امتداد مسارات رياضة المشي، والدراجات الهوائية والجبلية، التي تم تصميمها بعناية فائقة وفق معايير عالمية، ومجموعة واسعة من المطاعم والمقاهي وعربات التسوق وساحات الألعاب الموجودة ضمن مناطق التنزه وبالقرب من شلالات حتّا المستدامة التي تعد واجهة سياحية متفردة.</div></p><p class='article-text'>فضلاً عن تجربة رحلات الكاياك عبر قوارب التجديف في «بحيرة سد حتّا» التي تعد من أكبر المسطحات المائية في المنطقة، و«بحيرة ليم» ذات الموقع الساحر بين سلسلة من الجبال المحاطة بالمزارع الخلابة، بالإضافة إلى العديد من المنتجعات وأماكن التخييم التي توفر فرصة الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الهادئة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتحرص النسخة السادسة من حملة «أجمل شتاء في العالم» تحت شعار «شتاؤنا ريادة»، والتي تنفذها وزارة الاقتصاد والسياحة بالتعاون مع مختلف الهيئات المعنية بالسياحة والثقافة والتراث في الدولة، على إبراز الدور المهم للمشاريع السياحية في التعريف بالوجهات السياحية وتحفيز رواد الأعمال على المساهمة بمشاريع نوعية جديدة تثري التجربة السياحة في الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">شكّل الاستثمار في إنتاج العسل الإماراتي، الذي يتميز بجودته وتسويقه أحد أبرز المشاريع الاستثمارية الرائدة في المدينة، حيث بلغ الإنتاج المحلي من العسل الإماراتي مستويات عالمية من حيث المعايير والمواصفات، مع وجود مشاريع رائدة تركز على الحفاظ على «السلالة الإماراتية» من النحل واستدامتها، من خلال برامج التهجين والتطوير وتحسين المواصفات، بما يضمن استمرارية هذا الإرث البيئي والاقتصادي للأجيال المقبلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتسابق النحالون والمنتجون المحليون لتقديم منتجاتهم والذين يحرص «مهرجان حتّا للعسل» على الاحتفاء بهم سنوياً لإتاحة الفرص للالتقاء بين المنتجين ومحبي العسل، بحيث يرسخ هذا الحدث مكانة المدينة وجهة رائدة للسياحة الزراعية والبيئية، فضلاً عمّا يوفره المهرجان من حاضنة كبيرة تجمع بين الإنتاج والتعليم والفحص المخبري للعسل والبيع، مع تخصيص مساحات لألعاب الأطفال وعربات للأطعمة والمشروبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى مدى 10 مواسم للمهرجان، ازدادت المشاريع التي تعنى بإنتاج العسل وتسويقه، حيث حظيت النسخة الأخيرة من المهرجان في ديسمبر 2025 بتنافس أكثر من 50 منصة للنحالين ومنتجي العسل، إلى جانب 10 أكشاك خارجية مخصصة للأسر المنتجة ومنافذ البيع.</div></p><p class='article-text'>كما أتاحت للزوار التعرف إلى أنواع العسل وطرق التمييز بينها، والتي شملت تشكيلة من عسل السدر، والشوكة، والطلح، والسمر، والسلم، والضهي، والقتاد، والعسل الصيفي، والسحاه، والبرسيم، والربيعي، وعسل الحمضيات، وغيرها.</p><p class='article-text'>كما أتاح المهرجان ترسيخ هوية حتّا وجهة مميزة للعسل وبرزت فيها «حديقة النحل ومركز الاكتشاف» الممتدة على مساحة 16 ألف متر مربع، وهي الأولى من نوعها في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وقد تأسست في عام 2018، وتنشط فيها أكثر من 300 خلية نحل بين مئات الأشجار بينها السمر والغاف والسدر.</p><p class='article-text'>وحرصت حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتّا، منذ فتح أبوابها، على توعية الآلاف من الزوار بتاريخ المنطقة العريق في تربية النحل، وكذلك الإشادة بالدور الأساسي الذي يلعبه النحل والملقحات الأخرى في حماية التنوع البيولوجي، والمساهمة في الأمن الغذائي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعد الرحلات الجبلية والمشي لمسافات طويلة في حتّا من أبرز الأنشطة التي تستحوذ على إقبال عشاق التحدي والمغامرات فضلاً عمّا توفره من استكشاف جمال الطبيعة الخلابة والمناظر الطبيعية والاستمتاع بالهواء النقي وبالهدوء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشهد منطقة حتّا تطوراً لافتاً رسخ مكانتها مركزاً رائداً لسباقات التحدي، بأجندة مزدحمة بالسباقات والفعاليات الرياضية المحلية والدولية على مدار أغلب شهور العام، مستقطبة الرياضيين إليها من داخل الدولة، وهواة المغامرة من خارجها والذين يحرصون على زيارة دبي خصيصاً للمشاركة في هذه السباقات على اختلاف أشكالها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد سباق «سبارتن حتّا» أحد أصعب سباقات التحمُّل في العالم التي يتم تنظيمها في منطقة حتّا وقد استقطب في دورة 2023 مشاركة أكثر من 3500 رياضي ورياضية من مختلف الجنسيات والأعمار والقدرات البدنيّة، من بينهم 900 متسابق من خارج الدولة، حيث جرى السباق بين جبال ووديان حتّا، بحضور كبير تجاوز 5000 من المتابعين للسباق الذي نظّمه مجلس دبي الرياضي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تشكّل مسارات المشي الجبلية التي تم إعدادها وتمهيدها لمحبي هذه الرياضة عنصر جذب للزوار عشاق هذه الرياضة، في حين يمكن ممارسة قيادة الدراجات بين الجبال، ورياضة المشي والتسلق بين الممرات الجبلية والأودية، ورياضة «الهايكنع»، كما يتولى العديد من المغامرين من أبناء الإمارات مشاركة السياح في رحلات المشي بين الجبال واكتشاف روعة الأماكن في المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأنجزت بلدية دبي مشروع تطوير مضمار حتّا للدراجات الجبلية ومسار المشي، والذي يُعد أطول مسار من نوعه في الدولة، حيث يضم 21 مساراً للدراجات بطول 53 كم، و17 مساراً للمشي بطول 33 كم، إضافة إلى 9 جسور خشبية، و14 استراحة ومرافق خدمية متكاملة على امتداد المسارات الجبلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إلى ذلك، تشكل «منتجعات حتّا» و«حتّا وادي هب» وجهة فريدة تمزج بين روح المغامرة وهدوء الاسترخاء وسط جبال الحجر، وتوفر تجارب متنوعة تشمل الإقامة بجانب المياه الهادئة، والاستمتاع بمسارات المشي والتراث المحلي، وتتيح فرصة الاستمتاع بتجربة استجمام مميزة تشمل الأنشطة المائية والمشي وسط إطلالات خلابة على سد حتّا، مع الاستمتاع بالمنزلقات المائية والألعاب المائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتعدد خيارات الإقامة في حتّا لتشمل الأكواخ الطبيعية، والمقطورات الكلاسيكية، والكرفانات، والقباب، إلى جانب الفنادق المنتشرة في المنطقة، مما يلبي تفضيلات مختلف الزوار ويمنحهم تجارب إقامة فريدة وسط الجبال الهادئة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولمحبي رياضة التجديف يبرز مشروع «حتّا كاياك» الذي يستقطب الزوار لتجربة قوارب التجديف في بحيرة حتّا المليئة بأنواع الأسماك الملونة، وقد بدأ مشروع «الكاياك» بفكرة مبتكرة لمواطنين اثنين دعمتها مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وأسهمت في تحويل منطقة «سد حتّا» إلى وجهة لرياضة قوارب التجديف (الكاياك)، وواحدة من الوجهات الرياضية والسياحية ليس على مستوى الدولة فقط، وإنما على مستوى المنطقة ككل.</div></p><h2>مزارع وحدائق</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعد المناطق الخضراء عوامل جذب مهمة في حتّا تشكل في حد ذاتها تجربة سياحية رائدة، ومنها مزرعة أشجار النخيل التي تقع على بُعد مسافة قصيرة من القرية التراثية.</div></p><p class='article-text'>كما تستقطب «حديقة التل»، التي تم تشييدها في عام 2004، هواة ارتياد المناطق الخضراء والأجواء المفتوحة، وتشتهر بكونها مقصداً لمحبي النزهات والشواء في الهواء الطلق وتتميز بارتفاعها عن سطح الأرض كونها شيدت على تلة.</p><p class='article-text'>وتستفيد مشاريع المطاعم والمقاهي في حتّا من جاذبية المنطقة السياحية المتزايدة، خاصة في مناطق مثل سد حتّا والشلالات المستدامة، ويتجلى ذلك عبر توفير فرص استثمارية للمواطنين المحليين في أكشاك ومطاعم صغيرة تخدم الزوار وتدعم الأسر المنتجة، مع التركيز على الأجواء الجذابة.</p><p class='article-text'>والمواقع الاستراتيجية، وتقديم تجارب طعام فريدة ومحلية، كما تقدم بلدية دبي الدعم للمواطنين الراغبين في إطلاق مشاريعهم في هذه المواقع المميزة. وفي أغسطس من العام الماضي 2025 طرحت اللجنة العليا للإشراف على تطوير منطقة حتّا 14 فرصة استثمارية وتجارية.</p><p class='article-text'>وذلك عبر بلدية دبي، بهدف تعزيز النشاط التجاري، وتشجيع ودعم المشاريع الوطنية المحلية، وتوفير فرص الاستثمار لأهالي حتّا، بما يعزز مكانة المنطقة كوجهة سياحية عالمية جاذبة.</p><p class='article-text'>وتتنوع الفرص التجارية المطروحة للاستثمار من خلال بلدية دبي لتشمل؛ 4 مطاعم، و4 محلات للتجزئة، و6 وحدات للأطعمة والمشروبات، تصل مساحتها إلى 750 متراً مربعاً، حيث ستضم فئات مختلفة تقدم الوجبات السريعة والمأكولات العربية والغربية والإماراتية والشعبية، إضافة إلى المقاهي المحلية المتخصصة، وبيع المعدات والهدايا، حيث ستكرس الجهود المتواصلة لدعم التنمية المستدامة وتوفير مشاريع ذات بعد اجتماعي واقتصادي تدعم المواطنين.</p><h2>50</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">منصة للنحالين ومنتجي العسل إلى جانب 10 أكشاك خارجية للأسر المنتجة</div></p><h2>16</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ألف متر مربع مساحة «حديقة النحل ومركز الاكتشاف» الأولى من نوعها في المنطقة</div></p><h2>21</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">مساراً للدراجات بطول 53 كم و17 مساراً للمشي بطول 33 كم</div></p><h2>09</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">جسور خشبية و14 استراحة ومرافق خدمية في المسارات الجبلية</div></p>

حتّا.. سحر الطبيعة والسياحة وسط السكينة

<p class='article-text'>أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية أن مختبر التلقيح الاصطناعي الذي دشنته مؤخراً على هامش فعاليات أسبوع أبوظبي للغذاء، مجهز بأحدث المعدات لاختبار العسل، ويتولى تشغيل المختبر فريق مختص من الهيئة وعدد من المختصين في الجهات الراعية، وذلك للتحقق من جودة وسلامة وأصالة منتجات العسل.</p><p class='article-text'>وأشارت الهيئة إلى أن استخدام هذا المختبر التقني يسهم بشكل كبير في تعزيز إنتاجية العسل وتنوعه من مصادر جديدة مثل عسل الغاف وعسل القرم ذات القيمة الغذائية العالية، وهذا ما يعزز الدور الحيوي للنحل، الذي يسهم في تلقيح أكثر من %70 من النباتات، وتأثير النحل بالظروف المناخية الراهنة يقلل من عدده، مما يؤثر بشكل كبير على الإنتاج، وهذه التقنية تساعد في إكثار النحل في ظروف صحية.</p><p class='article-text'>جودة</p><p class='article-text'>وأوضحت أنه تم تزويد مختبر جودة العسل بأحدث المعدات والتقنيات للتحقق من عوامل عديدة تتعلق بجودة العسل، ما يضمن خلوه من أي إضافات أو ملوثات، ويتحقق المختبر أيضاً من الخصائص الفريدة لأنواع العسل، مثل عسل السدر في أبوظبي، ويقيّم محتواه من السكَّر، ومستويات رطوبته وحموضته لضمان امتثاله للمعايير الدولية.</p><p class='article-text'>وأكدت أن المختبر يستخدم تقنيات متطورة مدعومة ببيانات مسجلة الملكية ونظام إدارة معلومات المختبر المعزز بالذكاء الاصطناعي، ويضمن ذلك كفاءة عمليات الاختبار ودقتها وجودتها العالية، ويقدم الفريق المتخصص من الخبراء اختبارات عديدة لتقييم جودة العسل، بدءاً بآليات اختبار التعديل الجيني إلى التحقق من خلو المنتج من أي إضافات أو محاولات غش.</p><p class='article-text'>وأوضحت الهيئة في سياق متصل أن عزل وتحديد حبوب اللقاح في العسل يعد عملاً علمياً مخبرياً يهدف إلى التعرف على الأصل النباتي للعسل وتحديد مصدره الجغرافي وجودته، ويُعتبر هذا التحليل خطوة أساسية في فهم خصائص العسل من حيث الأصالة والنقاء، إذ ترتبط جودة العسل ارتباطاً وثيقاً بعملية التلقيح التي تقوم بها النحل أثناء جمعها للرحيق وحبوب اللقاح من الأزهار.</p><p class='article-text'>بصمة نباتية</p><p class='article-text'>وأشارت إلى أنه عند عودة النحل إلى الخلية، تُسهم حبوب اللقاح التي جُمعت في تحويل الرحيق إلى عسل، لتصبح بمثابة «بصمة نباتية» تكشف عن أنواع النباتات التي استُخلص منها العسل، ومن خلال تحليل هذه الحبوب تحت المجهر، يمكن للخبراء التعرف على شكلها وحجمها وملامح سطحها، وربطها بمصدرها النباتي بدقة عالية، مما يسمح بتصنيف العسل إلى أحادي أو متعدد الأزهار.</p>

«السلامة الغذائية» تعزز إنتاجية العسل الإماراتي بتقنيات حديثة

<p class='article-text'><div data-empty="false">تواصل إمارة الشارقة ريادتها في الابتكار الزراعي من خلال مشروع رائد تقوده دائرة الزراعة والثروة الحيوانية، يهدف إلى إنتاج عسل عضوي عالي الجودة باستخدام أساليب وتقنيات دقيقة ومستدامة. ويأتي هذا التوجه ليؤكد التزام الإمارة بتحقيق الأمن الغذائي العضوي وتعزيز مكانتها مركزاً لإنتاج العسل النقي في الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد المشروع خطوة محورية نحو مستقبل مستدام لتربية النحل، حيث يعتمد على أدوات ذكية مثل حساسات نشاط الخلية، وميزان الخلية الذكي الذي يرصد إنتاج العسل يومياً، إلى جانب تقنيات تتبع الخلايا بالأقمار الاصطناعية للحد من فقدها.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2025/10/21/4945862.jpg" alt="عبدالله الحمادي" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>عبدالله الحمادي</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال عبدالله الحمادي، تنفيذي تقني في الدائرة، إن العسل المنتج يشمل أنواعاً فاخرة، منها: عسل السدر العضوي، السمر، القرم، الأزهار، الغاف، إضافة إلى شمع العسل، حبوب اللقاح، وغذاء الملكات المعروف بخصائصه المقوية للمناعة.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2025/10/21/4945864.jpg" alt="لمياء السويدي" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>لمياء السويدي</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبها، أكدت لمياء السويدي، مرشد زراعي بالدائرة، أن المشروع يدعم الهدف الخامس عشر من أهداف التنمية المستدامة، والمتمثل في حماية الحياة البرية وتعزيز التنوع البيولوجي، مشيرة إلى أن إنتاج العسل يتم في بيئة طبيعية غنية بأشجار السدر والسمر والغاف داخل محميات الشارقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد هذا الإنجاز رافداً مهماً ضمن جهود دولة الإمارات في بناء منظومة غذاء عضوي متكاملة، ترتكز على الابتكار، وتحاكي التغيرات المناخية، ما يعزز من القيمة الصحية والاقتصادية للعسل المحلي.</div></p>

منتجات عالية الجودة من محميات طبيعية غنية بأشجار السدر والسمر والغاف

الشارقة ترسم مستقبل العسل العضوي بتقنيات مبتكرة وممارسات مستدامة

<p class='article-text'>أعلنت اللجنة المنظمة لمبادرة «دعم مربي النحل وإنتاج عسل السدر» في رأس الخيمة عن الإقبال الكبير، الذي شهدته المبادرة منذ انطلاقها، حيث تجاوز عدد المسجلين 100 مشارك من أبناء الإمارة، ما يعكس تنامي الوعي بأهمية هذا القطاع الحيوي ودوره في دعم الاقتصاد المحلي، وتوفير منتجات وطنية عالية الجودة، تسهم في تعزيز الأمن الغذائي.</p><p class='article-text'>وتتوزع المشاركة في المبادرة على فرعين رئيسيين هما «دعم مربي النحل» و«قص عسل نحل الدار»، وذلك وفق المعايير والاشتراطات المعتمدة، في إطار جهود الإمارة الرامية إلى تمكين القطاعات الإنتاجية الصغيرة، وتشجيع الزراعة المستدامة، والارتقاء بجودة إنتاج العسل المحلي.</p><p class='article-text'>وأكد سعود سلطان بوليلة، رئيس اللجنة المنظمة للمبادرة، أن المبادرة تحظى برعاية واهتمام خاص من سمو الشيخ محمد بن سعود بن صقر القاسمي، ولي عهد رأس الخيمة، تقديراً لدورها في تمكين مربي النحل، وتحفيزهم على التوسع في إنتاج عسل السدر، الذي يُعد من أبرز المنتجات الطبيعية في الإمارة. وأوضح رئيس اللجنة المنظمة للمبادرة أن الجوائز المخصصة تشمل 20 فائزاً لكل فئة، يحصل الفائز الأول على 25 ألف درهم، وتتناقص قيمة الجوائز تدريجياً حتى المركز العشرين، مؤكداً أن عملية التقييم ستتم وفق معايير دقيقة، تركز على جودة العسل، ونقاء المنتج ومدى التزام المشاركين بالمعايير البيئية والإنتاجية المعتمدة.</p><p class='article-text'>وأضاف: «إن مبادرة دعم مربي النحل تمثل منصة محفزة للابتكار في قطاع العسل المحلي، وتشجع على تبني الممارسات الحديثة في تربية النحل وتحسين الإنتاج، وبث روح التنافس بين مربي النحل، والحرص على تطويرهم وتأهيلهم لتطبيق أفضل الممارسات، بما يتماشى مع توجهات رأس الخيمة في تنمية القطاعات الزراعية والبيئية وتعزيز استدامتها». وأشار إلى أن المبادرة تترجم رؤية رأس الخيمة للتنمية المستدامة، من خلال تمكين الأفراد ودعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة ذات الطابع البيئي والإنتاجي، وتعزيز مشاركة المجتمع في تحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الطبيعية المحلية، بما يسهم في بناء اقتصاد مستدام يقوم على التنوع، والاستفادة من الموارد المحلية، وتعزيز جودة الحياة في الإمارة.</p>

100 متسابق بمبادرة «دعم مربي النحل وإنتاج العسل» في رأس الخيمة

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">العسل هو واحد من الأطعمة الطبيعية القليلة التي يمكن أن تبقى صالحة للاستهلاك لآلاف السنين، حتى عند تخزينه في ظروف غير مثالية. وهو ليس مجرد مادة للتحلية، بل غذاء كامل غني بالسكريات الطبيعية، ويحتوي على فيتامينات ومعادن دقيقة يحتاجها الجسم. العسل هو نتيجة عمل جماعي دؤوب للنحل، الذي جمعه بعناية فائقة من أزهار متعددة، ليحول الرحيق إلى غذاء طبيعي خالد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ما يميز العسل حقاً هو قدرته على البقاء طازجاً وصالحاً للأكل لفترات طويلة دون أن يفسد، حتى إن العلماء عثروا على عسل يعود لآلاف السنين داخل مقابر قدماء المصريين وما زال صالحا للأكل. وهذا ليس مجرد صدفة، بل نتيجة طبيعية لمزيج من الخصائص الكيميائية والبيولوجية الفريدة للعسل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>كيف يصنع النحل العسل؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عملية صنع العسل تبدأ بجمع الرحيق من الأزهار، وهو سائل سكري غني بالماء يصل تركيزه إلى حوالي 70 % . النحل لا يجمع الرحيق عشوائياً، بل يختار الأزهار بعناية وفقاً لجودتها ومصدر رحيقها، ويعود به إلى الخلية حيث تبدأ رحلة التحويل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عند العودة، يقوم النحل بنقل الرحيق بين نحلات عدة مرات. كل نقل لا يعتبر مجرد نقل بسيط، بل عملية تحويل طبيعية، إذ تبدأ الرطوبة في التقلص تدريجياً، وتدخل الإنزيمات التي تحول السكريات إلى حمض الجلوكونيك، ما يزيد من حموضة العسل ويجعله بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا، وفقا لـ "بي بي سي ساينس فوكس".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تنتج هذه العملية مركبات طبيعية مثل بيروكسيد الهيدروجين، المعروف بخصائصه المضادة للبكتيريا، مما يجعل العسل مضادًا طبيعيًا للميكروبات. بعد ذلك، يقوم النحل بتخزين العسل في أقراص الشمع، ويغطيها بطبقة واقية تحميه من الرطوبة والتلوث، ليصبح جاهزًا للتخزين طويل الأمد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>العوامل التي تجعل العسل صالحاً لفترة طويلة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>انخفاض نسبة الرطوبة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> حيث يحتوي العسل على حوالي 17% ماء فقط، وهي نسبة منخفضة تمنع نمو الفطريات والبكتيريا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الحمضية العالية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> الرقم الهيدروجيني للعسل يتراوح بين 3.26 و4.48، ما يخلق بيئة معادية للكائنات الدقيقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الخصائص المضادة للبكتيريا</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يتميز العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويعود ذلك إلى مركبات طبيعية ينتجها النحل أثناء تصنيعه للعسل، مثل البروبوليس والإنزيمات والأحماض العضوية. تعمل هذه المركبات على تثبيط نمو البكتيريا والفطريات، مما يجعل العسل مادة طبيعية فعالة في مكافحة العدوى وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. كما يساهم هذا النشاط المضاد للبكتيريا في حفظ العسل نفسه من التلف لفترات طويلة دون الحاجة إلى مواد حافظة صناعية، مما يعزز قيمته الغذائية والطبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>التخزين المحكم</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> عند حفظ العسل في برطمان زجاجي مغلق وبعيد عن الرطوبة، يبقى طازجاً وصالحاً للاستهلاك لفترة طويلة جدًا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذه العوامل مجتمعة تجعل العسل من الأطعمة النادرة التي يمكن أن تبقى صالحة لآلاف السنين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>التبلور لا يعني فساد العسل</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من الظواهر الطبيعية التي قد يلاحظها المستهلك تبلور العسل، خاصة عند تخزينه في الثلاجة. وهذا أمر طبيعي تماماً. التبلور يحدث نتيجة توازن السكريات بين الجلوكوز والفركتوز في العسل. العسل المتبلور غالباً ما يكون علامة على أنه خام وعالي الجودة، ويحتفظ بنفس القيمة الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن إذابة البلورات بسهولة عن طريق وضع البرطمان في ماء دافئ، دون التأثير على الطعم أو الفوائد الغذائية. وهذا يعني أن العسل، سواء كان سائلاً أو متبلوراً، يحتفظ بنفس خصائصه الطبيعية والطاقة التي يمنحها للجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>إكسير طبيعي </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">العسل أكثر من مجرد طعام، إنه إكسير طبيعي خالٍ من الفساد. إنه مضاد للبكتيريا والفطريات بشكل طبيعي، غني بالسكريات التي تمنح الجسم الطاقة بسرعة، ويمكن الاستمتاع به سائلاً أو متبلوراً بنفس الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">حتى استخدام العسل في الطب الشعبي والطبي الحديث يعتمد على خصائصه المضادة للبكتيريا، وقدرته على علاج الجروح والحروق وتخفيف الالتهابات، مما يثبت أنه ليس مجرد غذاء، بل دواء طبيعي أيضاً.</div></p>

يبقى صالحاً لآلاف السنين.. لماذا لا يفسد العسل؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">تنطلق تحت رعاية سمو الشيخ محمد بن سعود بن صقر القاسمي، ولي عهد رأس الخيمة، في الأول من أكتوبر المقبل مبادرة دعم مربي النحل وإنتاج عسل السدر لمواطني إمارة رأس الخيمة، بهدف تعزيز قطاع تربية النحل وتعزيز جودة إنتاج العسل، باعتباره أحد القطاعات الحيوية والمستدامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتهدف المبادرة إلى دعم وتشجيع مربي النحل على تطوير كفاءاتهم في إنتاج عسل السدر بجودة عالية، بما يعزز استدامة هذا القطاع الحيوي، ويرتقي بمستويات الإنتاج المحلي، إلى جانب بث روح التنافس بين المربين وتأهيلهم لتبني أفضل الممارسات العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تتضمن شروط المشاركة في المبادرة أن يكون المشارك من مواطني إمارة رأس الخيمة، ويكون المنحل مرخصاً ضمن نطاق الإمارة ومسجلاً لدى هيئة حماية البيئة والتنمية برأس الخيمة، وألا يقل عدد بيوت النحل عن 25 صندوقاً كحد أدنى خاصة بالمشارك، مع التزام المربي بتطبيق الأسس الصحيحة لتربية النحل، والامتناع عن استخدام الأدوية أو المضادات الحيوية الكيميائية في تربية النحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وستتم عملية تقييم المشاركين وفق معايير الاستدامة، الصحة، السلامة، الجودة، والكفاءة الإدارية.</div></p><h2>20 جائزة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وخصصت المبادرة 20 جائزة للمشاركين المتميزين، بحيث يحصل الفائز الأول على 25000 درهم، ثم تتناقص قيمة الجائزة بواقع 500 درهم لكل مركز حتى المركز العشرين، وذلك في إطار تحفيز النحالين على المنافسة وتطوير إنتاجهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار سعود سلطان بوليلة، رئيس اللجنة المنظمة للمبادرة، إلى أنه سيتم في المرحلة الأولى اختيار النحالين وفق خبراتهم وكفاءتهم على أن يكون التسجيل عبر رابط إلكتروني مخصص يتيح إدخال البيانات والمرفقات المطلوبة، تليه مرحلة اعتماد مبدئي من لجنة مختصة، تعقبها زيارات ميدانية للتأكد من مطابقة الاشتراطات، قبل الانتقال إلى مرحلة التقييم الفعلي، كما سيتم إعداد ملف تعريفي لكل مشارك، وصولاً إلى إصدار تقرير نهائي معتمد بقوائم النحالين المؤهلين للمبادرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن المبادرة تأتي في إطار حرص سمو الشيخ محمد بن سعود بن صقر القاسمي، ولي عهد رأس الخيمة، على دعم المشاريع البيئية المستدامة، وتعزيز إنتاج عسل السدر المحلي المعروف بجودته وقيمته العالية، وتطوير قطاع تربية النحل بإمارة رأس الخيمة، بما يرسخ مكانة الإمارة كمركز مهم للإنتاج المستدام والأمن الغذائي.</div></p>

برعاية محمد بن سعود.. إطلاق مبادرة دعم مربي النحل وإنتاج عسل السدر في رأس الخيمة

<p class='article-text'>أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عزمها إنتاج 3 آلاف ملكة نحل إماراتية من الجيل العاشر خلال موسم الخريف القادم في الفترة ما بين أكتوبر ونوفمبر ليصل إجمالي عدد الملكات التي تم إنتاجهن منذ بداية العام الجاري إلى نحو 5300 ملكة، وأوضحت الهيئة أنها أنتجت في موسم الربيع ما يقارب 2300 ملكة نحل، ويأتي ذلك في إطار جهود هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية المستمرة في تطوير سلالة النحل الإماراتية لضمان استدامة تربية النحل في الدولة وتقليل الاعتماد على استيراد خلايا النحل من الخارج، ما سيسهم في دعم الأمن الغذائي بطريقة مستدامة.</p><p class='article-text'>وفي إطار جهودها المستمرة لتعزيز الوعي بقيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة، أعدَّت الهيئة فيديو توعوياً يستعرض تنوع العسل المنتج في مختلف بيئات الدولة، حيث تختلف النكهات باختلاف التضاريس من جبال العين وصحراء أبوظبي إلى شواطئ القرم، وتشمل أبرز الأنواع: عسل السمر، عسل السدر، عسل الغاف، عسل القرم، وعسل الزهور البرية. كما يسلط الفيديو الضوء على دور النحالين وملكات النحل في إنتاج هذا الرحيق الثمين، ويبرز جهود الهيئة في تطوير سلالة النحل الإماراتية، وأهمية العسل كمصدر طبيعي غني بمضادات الأكسدة وذي فوائد صحية متعددة. ويحمل الفيديو رسالة توعوية مفادها أن حماية النحل تمثل سلوكاً حضارياً يضمن استدامة التنوع البيولوجي والأمن الغذائي في الدولة.</p><p class='article-text'>وأصدرت الهيئة دليلاً علمياً متكاملاً بعنوان «النحل وتربية نحل العسل في دولة الإمارات»، وهو أول إصدار علمي من نوعه محلياً، يسلط الضوء على التنوع الحيوي لأنواع النحل، وأساليب الإدارة المستدامة للخلايا، والتحديات البيئية التي تواجه قطاع تربية النحل في الدولة. وقد أُرفق الإصدار بكتيّب توعوي مخصص للأطفال لتعريفهم بأهمية النحل وطرق إنتاج العسل بأسلوب مبسّط وتعليمي.</p>

«السلامة الغذائية» تعتزم إنتاج 3 آلاف ملكة نحل خلال الخريف

<h2>ضرورة تمييز الأنواع المحلية عن المستوردة بعلامة «صُنع في الإمارات»</h2><h2>مطالب بتنظيم مزاولة المهنة وإنشاء قاعدة بيانات للمنتجين والخلايا والبيئات المناسبة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">بين لسعات النحل التي اعتادوا عليها، يواجه النحالون الإماراتيون بعض التحديات، عند مفترق طريق، تتقاطع فيها مسؤولية الحفاظ على مهنة الأجداد مع طموحات تطوير صناعة العسل المحلي وتحويله إلى منتج قادر على المنافسة إقليمياً وعالمياً، فالمهنة التي لطالما ارتبطت بالتراث والبيئة المحلية، تعاني اليوم وجود بعض الدخلاء الذين يروجون لعسل غير جيد أو مجهول المصدر، استغلوا الوضع مع افتقار العاملين في هذا المجال إلى كيان مهني موحد كجمعية رسمية تحتضنهم وتدافع عن مصالحهم.</div></p><h2>تخصصات جامعية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">قائمة التحديات التي تواجه النحالين تشمل أمراض النحل التي تهدد إنتاجهم، في ظل الحاجة إلى الدراسات البحثية المتخصصة والتخصصات الجامعية في تربية النحل، وضرورة الدعم الفني والمالي والبرامج التدريبية الممنهجة التي يترك غيابها تأثيراً سلبياً على جودة العسل الإماراتي، الذي يمتلك في الأصل إمكانات واعدة إذا ما تم استغلال الموارد الطبيعية المحلية بشكل علمي ومدروس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضاعف المنافسة الشرسة من العسل المستورد، الذي يغزو الأسواق بأسعار منخفضة وجودة متفاوتة من عمق التحديات، في وقت يسعى فيه النحالون الإماراتيون لإثبات وجودهم من خلال رفع جودة منتجاتهم وتوسيع نطاق تسويقها، معلقين آمالهم في تحقيق ذلك لضمان استمرارية ممارسة الأجيال المقبلة للمهنة من جهة، ومنحهم الفرصة ليس فقط لتعزيز الاكتفاء الذاتي، بل لتحويل صناعة العسل إلى رافد اقتصادي مستدام، يتماشى مع توجهات الدولة نحو الأمن الغذائي والاستدامة البيئية من جهة أخرى.</div></p><h2>فوائد غذائية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال مانع الكعبي المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة نحالي الإمارات: إن العسل الإماراتي يتميز بجودة عالية وتفضله شريحة كبيرة من المستهلكين، لما يتمتع به من فوائد غذائية متعارف عليها عند الجميع، ولكن هناك تخوفاً لدى بعض الناس أو المستهلكين من شراء العسل المحلي، حيث يساورهم الشك في أن العسل «غير أصلي» أو يتبين لديهم أن العسل الذي تم شراؤه «مغشوش» أو مضاف له كميات من السكر أو مواد أخرى، مشيراً إلى أن ذلك الأمر صادفهم في بعض المناطق بالدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن ثقة المستهلكين المتزعزعة في العسل ربما بنيت على مواقف مروا بها أو معلومات مغلوطة ترسخت في أذهانهم، لافتاً أن المشاركة في مهرجانات العسل والفحوص المخبرية التي وفرتها الجهات مجاناً للمستهلكين أسهمت في تغير المفهوم لدى المستهلك، ورممت ثقتهم في النحال الإماراتي ومنتجاته.</div></p><h2>قاعدة بيانات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن ثقة المستهلك التي اكتسبها النحال الإماراتي لا بد من المحافظة عليها من خلال تطوير صناعة العسل المحلي وتمييزه ودعمه مادياً ومعنوياً، ولا يتم ذلك إلا بتكاتف مختلف الجهات لمعالجة التحديات التي تواجه النحال وصناعة العسل، والتي يأتي في مقدمتها تأسيس جميعة للنحالين ليجتمعوا تحت مظلتها ويناقشوا أفضل الممارسات في تربية النحل وتبادل الخبرات فيما بينهم للارتقاء بجودة العسل، ولتكون هي الممثلة أمام الجهات الرسمية والمشاركات المحلية والدولية، وتسهم في توفير احتياجاتهم ومستلزماتهم وتسعى إلى تسويق منتجاتهم، إلى جانب دورها في توفير قاعدة بيانات تضم النحالين في مختلف الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح الكعبي أن عدد النحالين في الدولة وفقاً للتقديرات يتجاوز 1500 نحال منهم قرابة 500 إماراتي، يستوردون نحو 100 ألف خلية سنوياً لتربية النحل، وتقدر مبيعاتهم من العسل بعشرات ملايين الدراهم.</div></p><h2>رافد اقتصادي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال النحال علي الظنحناني: إن النحالين في الإمارات يمتلكون طموحات كبيرة ويعملون بجد واجتهاد على تطوير إنتاج العسل وتحويله إلى صناعة ورافد اقتصادي كسائر المنتجات الأخرى، ولكن التحديات الحالية تصعّب تحقيق ذلك والتي يأتي في مقدمتها منافسة العسل المستورد وعدم تميز العسل المحلي في منافذ البيع، لافتاً إلى أن وجود كميات من العسل تباع في أسواق الدولة يعتقد البعض أنها منتجة في بيئة الدولة ولكن في حقيقتها يتم جلبها من دول أخرى وبكميات كبيرة، ويتم تعبئتها في الدولة، مطالباً بتشديد الرقابة في منافذ الدخول والتركيز على أن ينسب العسل الذي يباع في الدولة إلى موطن إنتاجه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: إن من ضمن التحديات التي تواجه النحالين كثرة الأمراض التي تصيب النحل مما يؤكد الحاجة إلى المزيد من الدراسات العلمية والأبحاث من قبل الجهات، علاوة على التحديات البيئة الأخرى كالاحتطاب الجائر والتلوث البيئي والمبيدات الحشرية وقلة المراعي الطبيعية ووجود شجرة الداماس التي لها تأثير سلبي على العسل.</div></p><h2>ضرورة تنظيم المهنة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال فاضل الساعدي: إن من التحديات التي يواجهها النحال الإماراتي مزاولة مهنة النحال من غير المتخصصين فيها، والذين يتسببون بأضرار كبيرة لخلايا النحل وإنتاج كميات من العسل مشكوك في جودتها، الأمر الذي ينعكس على ثقة المستهلك بالعسل المحلي، باعتبار أن بعض المستهلكين لا يمكنهم التميز بين أنواع العسل وحتى جودته، وعند مساورتهم الشك في العسل فإنهم يعزفون عن شرائه أو يتوجهون للعسل المستورد، لافتاً إلى أهمية تنظم المهنة لتوجد بيئة خصبة لممارستها من قبل الدخلاء عليها والترويج لأنواع من العسل في حسابات التواصل الاجتماعي تباع على أنها عسل محلي وهي في الحقيقة مجهولة المصدر وربما تكون مصنعة، لذلك بات من الضروري تسجيل النحالين وإصدار تصاريح مزاولة المهنة. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن المهرجانات المخصصة للعسل والجوائز والمسابقات التي تقام للنحالين أسهمت في ترك بصمة في إنتاج العسل، ولكن مازالت هناك بعض التحديات تتطلب معالجة، والوقوف عليها للنهوض بصناعة العسل الذي يعد من الأغذية الضرورية والأساسية للمستهلكين، والتي باتت تدخل في صناعات عديدة كالأدوية والمكملات الغذائية، مشيراً إلى أن جودة العسل الإماراتي باتت تعرف عالمياً ومؤخراً وحقق الشهد الإماراتي 8 ميداليات ذهبية في مسابقة عالمية نظمت في لندن.</p><h2>منتجات وطنية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال أحمد المزروعي: إن النحال الإماراتي يتمتع بحس المسؤولية تجاه المهنة باعتبارها مهنة الآباء والأجداد، ويعمل على تطويرها والنهوض بها لذلك اتجه العديد من النحالين لدراسة وإنتاج العسل من نباتات البيئة المحلية مثل القرم، الغاف، الزهور البرية، والعشب، الأشخر والاثل والصلف والاستفادة من تنوع المراعي الطبيعية في الإمارات، لافتاً إلى أن هذا التوجه يعكس وعياً بيئياً وحرصاً على تطوير منتجات وطنية ذات جودة عالية وفوائد غذائية متعددة، حيث إن لكل نوع من هذه النباتات خصائص فريدة تميز العسل المستخلص منها، مما يفتح آفاقاً جديدة في عالم النحل المحلي ويعزز من القيمة الاقتصادية والدوائية للعسل الإماراتي، ويسهم في دعم الأمن الغذائي والاعتماد على موارد طبيعية محلية مستدامة.</div></p><h2>توصيات ومقترحات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">إلى ذلك اقترح النحالون مجموعة من التوصيات والمقترحات لمعالجة التحديات التي تواجه تربية النحل وإنتاج العسل، حيث أكدوا ضرورة تميّز العسل المحلي عن المستورد بعلامة «صُنع في الإمارات»، وبناء قاعدة بيانات للنحالين والخلايا والنباتات الرحيقية والبيئات المناسبة، واستغلال المحميات الطبيعية بشكل مدروس لتربية النحل، والتنسيق مع البلديات وهيئات البيئة لتحديد مواقع مرعى النحل، وتشجيع الجامعات والكليات الزراعية على إجراء دراسات علمية وإبراز القيمة الغذائية والعلاجية للعسل الإماراتي ودراسة الأشجار والنباتات المحلية المفيدة للنحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما طالبوا بتأسيس جمعية تعاونية للنحالين تمثلهم أمام الجهات الرسمية وتدعم احتياجاتهم، وتنظيم ممارسة المهنة، والحد من زراعة شجرة الداماس ومحاربتها لما تسببه من أضرار بيئية، وتنظيم حملات تشجير بالأشجار المحلية المفيدة للنحل مثل: السمر، السدر، الغاف، القرط، وغيرها، وإدراج تخصصات أكاديمية عن النحل والعسل في الجامعات والكليات الزراعية، وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا، إلى جانب تنظيم لقاءات دورية مع النحالين لدعم القطاع.</div></p>

نحالون يطالبون بالدعم وتأسيس جمعية تراعي مصالحهم

العسل المحلي.. تحديات في طريق المنافسة والانطلاق للعالمية

<p class='article-text'><div data-empty="false">سلطت النحالة الإماراتية مهرة النقبي، خلال مشاركتها في المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي 2025 الذي نظمته وزارة التغير المناخي والبيئة في منطقة العين، الضوء على قيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة. ونالت النقبي الإعجاب كونها أصغر نحالة إماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت مهرة النقبي أنها تمتلك خبرة كبيرة في عملية تربية النحل، وتغذيته والعناية به. وقالت: «من خلال مشاركتي في المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي، كثيراً ما سألني الناس حول السر في نجاحي كنحّالة إماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأؤكد دائماً أن شغفي بالنحل يقودني إلى تحقيق المزيد من النجاح في المستقبل، وفخورة بكوني اليوم واحدة من المنتِجات لعسل النحل المحلي».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت: «يحتل عسل النحل الإماراتي مكانة متميزة من حيث الجودة والنقاء، وتنتشر خلايا النحل على مستوى الدولة، وتلعب الزراعات المتنوعة دوراً مهماً في توفير البيئة الملائمة للنحل وتوافر الغذاء على مدار العام، فالعسل هو أحد المنتجات الغذائية الهامة لما له من فوائد غذائية كبيرة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشادت النقبي بجهود هيئة الزراعة والسلامة الغذائية في أبوظبي في تطوير سلالة النحل الإماراتية، والتي تعد الركيزة الأساسية لاستدامة تربية النحل في الدولة، حيث تعتمد على تطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.</div></p><h2>حرص</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتحرص مهرة على المشاركة في المعارض والمهرجانات التي تُعنى بمربي النحل وإنتاج العسل، حيث تسهم في تعزيز الوعي بقيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة. كما تقدم ورش عمل تعليمية حول تربية النحل، وتقوم بتعريف المهتمين بأدوات تربية النحل وتعليمهم بكيفية البدء في تربية النحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى أن ينبغي على المختصين تعزيز ثقافة تربية النحل بين الشباب على المستويين المحلي والدولي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتطمح مهرة النقبي إلى أن يكون لها دورها الرائد مع باقي النحالين الإماراتيين في تحقيق استدامة قطاع تربية النحل، ورفع الإنتاج المحلي من العسل ذي الجودة العالية، كعسل السمر والسدر والغاف والقرم وعسل الزهور البرية.</div></p>

مهرة النقبي.. نحالة تضيء على قيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة

<p class='article-text'><div data-empty="false">تنظم «تيرّا»، في مدينة إكسبو دبي، في اليوم العالمي للنحل، مهرجاناً استثنائياً مفعماً بالحيوية، يجمع العائلات وعشاق الطبيعة في احتفال بأحد أهم الكائنات على كوكب الأرض: النحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقام المهرجان على مدار يومي 24 و25 مايو الجاري، ويقدّم باقة من التجارب الترفيهية والتعليمية والتفاعلية، التي تركز على الدور الحيوي الذي يلعبه النحل في الحفاظ على التنوع البيولوجي والنظم البيئية الصحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">سينبض كل ركن من أركان «تيرّا»، باكتشافات فريدة مستوحاة من الطبيعة الخلابة. فيما سيحظى الأطفال بفرصة استكشاف عالم الملقحات وتقليدها أو حتى ارتداء أزيائها ضمن «ركن الأزياء المستوحى من عالم النحل». كما يمكن للزوار المبدعين المشاركة في ورش بناء بيوت النحل أو تصميم أعمال فنية صديقة لنحل العسل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتضمن المهرجان جلسات سرد القصص الحية مع الكاتبة المبدعة كاتي أوربان، التي تأخذ الجمهور في رحلة خيالية إلى عالم النحل من خلال حكاياتها الممتعة والمشوقة. وفي ذات السياق، سيحظى الجمهور بفرصة نادرة لمشاهدة عملية استخراج العسل مباشرة، حيث تنتقل قطرات العسل الذهبي من الخلية إلى العبوات أمام أعينهم، في تجربة تعليمية مذهلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتيح المهرجان للعائلات المشاركة في ركن التصوير التفاعلي والمساهمة في عمل فني تعاوني من خلال المساعدة في تسمية ملكة نحل تيرّا. وسيفوز أحد المشاركين المبدعين بشهادة تقدير، وجرّة عسل «تيرّا» الفاخرة، إضافة إلى هدية تذكارية مستوحاة من النحل من متجر الهدايا الخاص بـ«تيرّا».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال فيليب دان، مربي النحل المقيم ومدير أول الاستدامة في مدينة إكسبو دبي: «النحل أساسي للنظم البيئية والأنظمة الغذائية والقدرة على التكيف مع المناخ، ومن خلال تجارب كهذه، نشجّع كل زائر على اتخاذ إجراءات إيجابية».</div></p>

نتائج البحث عن: عسل النحل